Оскільки
гепатит С є одним із найнебезпечніших захворювань, його лікування необхідно
розпочати відразу ж після діагностування. Сьогодні існує багато препаратів,
прийом яких дає шанси на часткове або повне одужання, або хоч би на значне
зниження ризику ускладнень. Але прийом лікарських препаратів - не єдине, що потрібно
людині для збереження здоров'я.
Особливості
харчування для хворих на гепатит С
На жаль, від
більшості смачних страв доведеться відмовитись. До категорії заборони
потрапляють такі гастрономічні вироби:
Смажені,
солоні, консервовані продукти.
Жирна риба,
м'ясо, бульйони.
Кондитерські
вироби із кремами, здобна випічка.
Солодкі
газовані напої, міцна кава, алкоголь та слабоалкогольні напої. Прийом алкоголю
навіть у мінімальних дозах повністю зведе нанівець дію ліків і остаточно
посилить негативний стан печінки.
Однак, це не
означає, що хворим на гепатит С доведеться повністю відмовитися від смачних
продуктів. Їм рекомендована молочно-сирна дієта, а також нежирні види м'яса та риби. Немає заборони на фрукти, овочі, ягоди,
свіжі фруктові соки. Крім того, допускається вживання насіння, горіхів у
помірних кількостях, а також неміцного зеленого чаю. Лікарі рекомендують пити
якнайбільше чистої фільтрованої води – не менше 2-х літрів на день.
При виборі
молочних продуктів слід звертати увагу на їх особливості: так, не
рекомендується зловживати гострими та жирними сирами, жирну сметану краще не
вживати зовсім. Яйця допускається їсти приготованими некруто або у вигляді
омлету – при цьому, слід пам'ятати, що яєчня та яйця, зварені круто, заборонені
до вживання.
Овочі та
фрукти дозволені, але слід обережно вживати зелень, редьку, часник та цибулю.
Від останніх двох краще зовсім відмовитись, а також звести до мінімуму вживання
пряної зелені. Кислі та недозрілі фрукти також їсти не рекомендується.
Жири
заборонені не всі: наприклад, заохочується вживання вершкових та рослинних
олій, але категорично заборонено сало, жир, маргарин. Від ковбаси та
копченостей слід утриматися. У період загострення захворювання хворому зазвичай
призначають дієту № 5А для якнайшвидшої стабілізації стану організму.
Коментарі